酒是生活中必不可少的无素，有节制的少量饮酒有益于身体健康，但如果大量饮酒则可引起酒精中毒，俗称酒醉。酒醉者较易识别，呼气时多有强烈酒味。早期可见两眼充血，颜面潮红或苍白、口干、精神激动、语无伦次，继而眩晕、恶心、呕吐、出汗、脉速及昏睡，严重者呈昏迷状态，呼吸缓慢而鼾声大作、皮肤湿冷、体温降低、瞳孔散大、反射消失，最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。轻度酒醉者多数在数小时后自行恢复，但应注意保暖。
    醉酒后可采取以下9种方式醒酒，希望能帮你解决各种酒后不适。　
1、蜂蜜水——酒后头痛　
    喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、香蕉——酒后心悸、胸闷　
    饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。　
3、西瓜汁——酒后全身发热　
    西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
4、西红柿汁——酒后头晕　
    西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。　
5、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心　
    新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。　
6、酸奶——酒后烦躁　
    蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7、柚子——酒后口气　
    李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。　
8、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红　
    酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。　
9、橄榄——酒后厌食　
    橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。(载自：广州达人生物)